19, Rue Maizières, 21200 Beaune

Abbaye de Maizières

Name: Abbaye de Maizières
Address: 19, Rue Maizières, Beaune, 21200, FR
Price range: 243 EUR
Rating: 4.25

Hôtel 4 étoiles avec piscine à Beaune

Présentation

L'Abbaye de Maizières, au cœur de Beaune, porte bien son nom : douze chambres et suites logées dans les murs d'une ancienne abbaye cistercienne du XIIe siècle, entre la basilique Notre-Dame et les Hospices.

La ruelle pavée où elle se trouve ne paie pas de mine. On pourrait presque passer devant sans s'arrêter, une porte médiévale, un fragment de vitrail, rien qui annonce vraiment ce qui suit. Puis on pousse le battant, et la pierre du IIIe siècle apparaît, avec les voûtes en croisée d'ogives et l'escalier en colimaçon qui s'enroule jusqu'au sommet de la tour.

Se garer devant l'hôtel n'est pas possible, la rue est trop étroite et à sens unique. Le parking public République se trouve à deux cents mètres, ou l'hôtel peut organiser un transfert le temps de déposer les valises. Une fois la voiture rangée, tout le reste se fait à pied, les Hospices sont à deux minutes, le musée du Vin aussi.

Les chambres se répartissent sur trois étages, tous reliés par ce même escalier en colimaçon qu'on prend souvent en photo le premier soir. Autant le savoir avant de réserver : il n'y a pas d'ascenseur, et certaines chambres Deluxe du dernier étage jouent la carte du duplex, avec quelques marches entre la chambre et la salle de bain. Pour une chambre de plain-pied, mieux vaut le préciser en réservant.

Au rez-de-chaussée, dans ce qui servait autrefois de cuverie aux moines, une piscine intérieure chauffée reste ouverte tous les jours de neuf heures à vingt heures, sans réservation. On y descend souvent en fin d'après-midi, après une balade dans les vignes de la Côte de Beaune, et on oublie l'heure un moment sous la voûte en pierre.

Le matin, le petit-déjeuner se prend dans une cave voûtée, café, viennoiseries, quelques produits bourguignons posés sur la table. Rien d'ostentatoire, mais le décor suffit à faire traîner le moment plus longtemps que prévu.

Dans les chambres, le mobilier ancien côtoie une salle de bains privative et, pour les étages supérieurs, une vue sur les toits de Beaune. Poutres apparentes par endroits, pierre visible ailleurs, la literie reste soignée malgré l'âge du bâtiment.

Pour ceux qui reviennent d'une journée sur la route des vins, l'hôtel propose aussi des massages en chambre, huiles biologiques, sans prétention thérapeutique, juste de quoi dénouer les épaules avant le dîner.

Un détail à retenir avant de partir : signalez votre arrivée en voiture à la réception, elle vous enverra le plan du parking le plus proche, ça évite de tourner dans les petites rues du centre avec les valises sur la banquette arrière.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

À deux pas de la basilique Notre-Dame et des Hospices, on a tout fait à pied pendant le séjour.
La réception nous a expliqué où se garer avant même qu'on demande, précis et efficace.
Petit-déjeuner servi dans une cave voûtée en pierre, café correct, viennoiseries fraîches, quelques produits locaux sur la table.
Notre chambre donnait sur les toits de Beaune, spacieuse pour un bâtiment aussi ancien.
La piscine intérieure dans l'ancienne cuverie est ouverte jusqu'à 20h, pratique après une journée dans les vignes.
L'entrée est tellement discrète dans la ruelle qu'on a failli se tromper de porte en arrivant.