24 Boulevard Maréchal Foch, 21200 Beaune

Hôtel Le Foch

Name: Hôtel Le Foch
Address: 24 Boulevard Maréchal Foch, Beaune, 21200, FR
Price range: 87 EUR
Rating: 3.25

Hôtel 1 étoile à Beaune

Présentation

L'hôtel Le Foch porte le nom du boulevard où il se trouve, en plein centre de Beaune, à cinq minutes à pied des Hospices et de leurs toits vernissés. On y arrive souvent après avoir traversé la ville à pied, entre les vitrines des caves et les façades de pierre blonde, et on pousse une porte modeste qui donne sur un autre tempo.

Au rez-de-chaussée, le bar ressemble à un petit musée. Les étagères portent quelques bouteilles de la Côte de Beaune, un choix de vins au verre pour ceux qui préfèrent goûter avant d'acheter, et Lionel, natif de la ville, raconte volontiers d'où vient chaque cuvée. Le bar ferme vers 21h30. Pas de service jusqu'à minuit ici : on prend son verre tôt dans la soirée, ce qui, après une journée de dégustations en cave, tombe plutôt bien.

Le patio, à l'arrière, sert de salon toute l'année. On s'y installe avec un livre l'après-midi, on y prend son café le matin quand le soleil arrive tôt sur les pavés, on y regarde passer les autres clients qui reviennent d'une balade dans les vignes de la Côte.

En montant dans les étages, pas d'ascenseur : un escalier assez raide dessert les chambres du dessus, un vestige de la maison d'origine qu'on ne modernise pas sans perdre son caractère. Si les valises pèsent lourd ou si les jambes préfèrent le plain-pied, il suffit de le signaler à la réservation, une chambre du rez-de-chaussée reste souvent disponible.

Les chambres, une dizaine, ont toutes été refaites ces dernières années : douche, toilettes, télévision. Le décor reste sobre, presque familial, loin des codes du boutique-hôtel, un lit, une salle d'eau fonctionnelle, parfois un parquet ou une moquette qui porte les années sans que rien ne cède pour autant. En hiver, certaines chambres gardent un peu de fraîcheur le matin, une couverture supplémentaire se demande sans façon à la réception.

Le petit-déjeuner revient souvent dans les conversations des clients au comptoir, simple, copieux, pris dans le patio dès que le temps le permet.

Beaune elle-même fait le reste du travail. Les Hospices et leurs toits en tuiles vernissées se visitent en quelques minutes de marche, les caves Patriarche et le musée du vin de Bourgogne aussi, tout comme les remparts qui ceinturent encore la vieille ville. Les amateurs de vélo trouvent plusieurs voies balisées vers les vignobles de la Côte, et ceux qui veulent souffler un peu poussent jusqu'à la piscine ou une baignade en rivière, à quelques kilomètres.

Un dernier détail : passez au bar avant 21h30, la dernière tournée de la maison ferme pile à cette heure-là, et Lionel connaît toujours une bouteille qu'on ne trouve pas ailleurs en ville.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

À deux pas des Hospices de Beaune, on fait tout à pied, caves et musées compris, sans jamais reprendre la voiture.
Lionel a pris le temps de nous conseiller trois domaines à visiter l'après-midi, un vrai plus par rapport à un hôtel plus grand.
La chambre venait d'être refaite, propre et simple, la salle de bain fait un peu son âge mais tout fonctionne bien.
Petit-déjeuner simple mais copieux, pain frais et confitures maison, servi dans le patio dès les beaux jours.
Pour le prix demandé en plein centre de Beaune, difficile de trouver mieux, on ne paie pas pour du superflu.
En février la chambre était un peu fraîche le matin, on nous a proposé une couverture supplémentaire sans problème, seul regret : pas de bouilloire pour le thé du soir.