24 Boulevard Maréchal Foch, 21200 Beaune

Hôtel Le Foch

Name: Hôtel Le Foch
Address: 24 Boulevard Maréchal Foch, Beaune, 21200, FR
Price range: 87 EUR
Rating: 3.25

Hotel 1 estrella en Beaune

Presentación

El hotel Le Foch lleva el nombre del bulevar donde se encuentra, en pleno centro de Beaune, a cinco minutos a pie de los Hospicios y de sus tejados vidriados. Se suele llegar después de atravesar la ciudad a pie, entre los escaparates de las bodegas y las fachadas de piedra clara, y se empuja una puerta modesta que da paso a otro ritmo.

En la planta baja, el bar parece un pequeño museo. Las estanterías albergan algunas botellas de la Côte de Beaune, una selección de vinos por copa para quienes prefieren probar antes de comprar, y Lionel, nacido en la ciudad, cuenta con gusto de dónde procede cada cosecha. El bar cierra hacia las 21:30. Aquí no hay servicio hasta medianoche: se toma la copa temprano por la noche, lo que, después de una jornada de catas en bodega, viene bastante bien.

El patio, en la parte trasera, hace de salón durante todo el año. Uno se instala allí con un libro por la tarde, toma el café por la mañana cuando el sol llega temprano sobre los adoquines, y observa pasar a otros clientes que regresan de un paseo por los viñedos de la Côte.

Al subir a las plantas, no hay ascensor: una escalera bastante empinada da acceso a las habitaciones de arriba, un vestigio de la casa original que no se moderniza sin perder su carácter. Si las maletas pesan demasiado o si las piernas prefieren el piso llano, basta con indicarlo al hacer la reserva; a menudo queda disponible una habitación en la planta baja.

Las habitaciones, una decena, han sido todas reformadas en los últimos años: ducha, aseo, televisión. La decoración sigue siendo sobria, casi familiar, lejos de los códigos del hotel boutique, una cama, un baño funcional, a veces un parquet o una moqueta que lleva los años sin que nada ceda por ello. En invierno, algunas habitaciones conservan algo de frescor por la mañana; una manta extra se pide sin problema en recepción.

El desayuno aparece a menudo en las conversaciones de los huéspedes en el mostrador, sencillo, abundante, servido en el patio en cuanto el tiempo lo permite.

La propia Beaune hace el resto del trabajo. Los Hospicios y sus tejados de tejas vidriadas se visitan en unos minutos a pie, las bodegas Patriarche y el museo del vino de Borgoña también, al igual que las murallas que aún rodean el casco antiguo. Los aficionados al ciclismo encuentran varias rutas señalizadas hacia los viñedos de la Côte, y quienes quieran relajarse un poco pueden ir hasta la piscina o darse un baño en el río, a unos pocos kilómetros.

Un último detalle: pase por el bar antes de las 21:30, la última ronda de la casa cierra exactamente a esa hora, y Lionel siempre conoce una botella que no se encuentra en ningún otro lugar de la ciudad.

Resumen de algunas opiniones positivas leídas en la Web

A dos pasos de los Hospicios de Beaune, se puede hacer todo a pie, incluidas bodegas y museos, sin volver a coger el coche.
Lionel se tomó el tiempo de recomendarnos tres bodegas para visitar por la tarde, un verdadero plus frente a un hotel más grande.
La habitación acababa de ser renovada, limpia y sencilla; el baño está un poco anticuado, pero todo funciona bien.
Desayuno sencillo pero abundante, pan fresco y mermeladas caseras, servido en el patio en cuanto llega el buen tiempo.
Por el precio pedido en pleno centro de Beaune, es difícil encontrar algo mejor; no se paga por lo superfluo.
En febrero la habitación estaba un poco fría por la mañana; nos ofrecieron una manta adicional sin problema, único inconveniente: no hay hervidor para el té de la noche.