25 avenue Charles de Gaulle , 21200 Beaune

Novotel Beaune

Name: Novotel Beaune
Address: 25 avenue Charles de Gaulle, Beaune, 21200, FR
Price range: 103 EUR
Rating: 4.15

Hôtel-restaurant 4 étoiles avec piscine et spa à Beaune

Présentation

L'hôtel Novotel Beaune apparaît d'abord par sa silhouette contemporaine, à la sortie de l'autoroute A6, dans la partie sud de la ville. On y arrive le plus souvent en voiture, après avoir longé les vignes de la Côte de Beaune qui donnent déjà le ton du séjour.

Dès le hall, l'ambiance est feutrée, presque silencieuse malgré la proximité de la route. Les 127 chambres, réparties sur plusieurs étages desservis par un ascenseur, misent sur la sobriété : une literie confortable, l'air conditionné qui tourne sans bruit, un wifi qui répond du premier coup. Dans les catégories supérieures, une machine Nespresso attend sur le bureau, petite découverte du matin qui change le réveil.

En fin d'après midi, direction le jardin. Les arbres protègent des regards, la piscine extérieure s'étend au milieu d'une pelouse bien tenue. On la préfère en plein été : elle n'est pas chauffée et ferme une bonne partie de l'année, un point à garder en tête si l'on voyage hors saison, mais qui en fait un vrai moment de fraîcheur les jours de canicule.

Le soir venu, le restaurant Wine Please prend le relais. La carte mise sur les produits de saison et la cuisine bourguignonne, à déguster en salle ou en terrasse quand le temps le permet. Au comptoir du bar, ouvert de 6h30 à minuit, un sommelier maison propose une sélection de vins locaux, une bonne façon de préparer les visites de caves du lendemain.

Beaune historique, avec ses Hospices aux toits vernissés fondés par Nicolas Rolin en 1443, se trouve à environ deux kilomètres. La distance se parcourt en quelques minutes en voiture ou en une quinzaine de minutes à pied, mais elle demande d'anticiper un moyen de transport si l'on compte enchaîner remparts, ruelles et dégustations sans interruption, un compromis qui a aussi l'avantage de garder les nuits au calme, loin de l'agitation du centre.

Le matin, le buffet s'installe tôt, œufs brouillés, bacon croustillant, charcuterie et fromages affinés, de quoi tenir jusqu'au déjeuner sur la route des vins. Pensez à demander le late check-out : il permet de repousser le départ à 14h et de profiter d'un dernier café en terrasse avant de reprendre l'A6.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

À quinze minutes à pied des remparts et de l'Hôtel-Dieu, on rejoint la vieille ville sans souci, même sans voiture.
Chambre familiale bien insonorisée, climatisation efficace, nuit calme malgré la route à proximité.
Équipe à la réception souriante et efficace, check-in rapide malgré une arrivée tardive.
Buffet du matin copieux, viennoiseries chaudes et bon choix pour les enfants.
Piscine extérieure agréable en fin de journée, jardin ombragé pour se poser avant le dîner.
Petite attention à l'arrivée, une bouteille offerte, geste apprécié après une longue route.