25 avenue Charles de Gaulle , 21200 Beaune

Novotel Beaune

Name: Novotel Beaune
Address: 25 avenue Charles de Gaulle, Beaune, 21200, FR
Price range: 103 EUR
Rating: 4.15

Hotel-ristorante 4 stelle con piscina e spa a Beaune

Presentazione

L'hotel Novotel Beaune appare innanzitutto per la sua silhouette contemporanea, all'uscita dell'autostrada A6, nella parte sud della città. Si arriva più spesso in auto, dopo aver costeggiato i vigneti della Côte de Beaune che danno già il tono del soggiorno.

Fin dall'atrio, l'atmosfera è raccolta, quasi silenziosa nonostante la vicinanza della strada. Le 127 camere, distribuite su diversi piani serviti da un ascensore, puntano sulla sobrietà: un letto confortevole, l'aria condizionata che funziona senza rumore, un wifi che risponde al primo colpo. Nelle categorie superiori, una macchina Nespresso ti aspetta sulla scrivania, una piccola scoperta del mattino che cambia il risveglio.

Nel tardo pomeriggio, direzione giardino. Gli alberi proteggono dagli sguardi, la piscina all'aperto si estende in mezzo a un prato ben curato. La si preferisce in piena estate: non è riscaldata e resta chiusa per gran parte dell'anno, un aspetto da tenere presente se si viaggia fuori stagione, ma che la rende un vero momento di freschezza nelle giornate di canicola.

La sera, il ristorante Wine Please prende il relais. Il menù punta sui prodotti di stagione e sulla cucina borgognona, da gustare in sala o sulla terrazza quando il tempo lo permette. Al bancone del bar, aperto dalle 6:30 a mezzanotte, un sommelier interno propone una selezione di vini locali, un buon modo per preparare le visite alle cantine del giorno dopo.

La Beaune storica, con i suoi Hospices dai tetti smaltati fondati da Nicolas Rolin nel 1443, si trova a circa due chilometri. La distanza si percorre in pochi minuti in auto o in una quindicina di minuti a piedi, ma richiede di prevedere un mezzo di trasporto se si intende alternare senza interruzioni bastioni, viuzze e degustazioni, un compromesso che ha anche il vantaggio di mantenere le notti tranquille, lontano dal trambusto del centro.

Al mattino, il buffet viene allestito presto: uova strapazzate, bacon croccante, salumi e formaggi stagionati, quanto basta per arrivare fino al pranzo lungo la strada del vino. Pensate di chiedere il late check-out: permette di posticipare la partenza alle 14 e di godersi un ultimo caffè in terrazza prima di riprendere l'A6.

Riassunto di alcuni giudizi positivi letti sul Web

A quindici minuti a piedi dai bastioni e dall'Hôtel-Dieu, si raggiunge il centro storico senza problemi, anche senza auto.
Camera familiare ben insonorizzata, climatizzazione efficace, notte tranquilla nonostante la strada vicina.
Team alla reception sorridente ed efficiente, check-in rapido nonostante un arrivo tardivo.
Buffet del mattino abbondante, viennoiserie calde e buona scelta per i bambini.
Piscina esterna piacevole a fine giornata, giardino ombreggiato per rilassarsi prima di cena.
Piccolo gesto all'arrivo, una bottiglia offerta, gesto apprezzato dopo un lungo viaggio.