Avenue Charles De Gaulle, 21200 Beaune

Mercure Beaune Centre

Name: Mercure Beaune Centre
Address: Avenue Charles De Gaulle, Beaune, 21200, FR
Price range: 94 EUR
Rating: 4.15

Hôtel-restaurant 4 étoiles avec piscine à Beaune

Présentation

Le Mercure Beaune Centre donne sur un parc, à deux pas des remparts qui referment le vieux Beaune. On arrive souvent en voiture, le parking gratuit et sécurisé se remplit vite en fin de journée, bornes électriques comprises.

Dès l'entrée, le vin s'impose partout. Des tableaux aux teintes chaudes au-dessus des lits, du mobilier dans des camaïeux de beige et de bordeaux. Le directeur Médéric Fauchille a visiblement soigné chaque salon dans cet esprit, sans en faire des tonnes.

Au rez-de-chaussée, le M7 Restaurant et son bar ouvrent sur plusieurs terrasses. On y sert une cuisine de saison, plutôt traditionnelle, avec quelques touches venues d'ailleurs. Service midi de 12h à 14h, soir de 19h à 22h, à noter si on rentre tard d'une dégustation. En dehors de ces créneaux, il reste le bar (ouvert en continu) ou le room service.

En montant dans les étages, les 107 chambres jouent la carte du confort simple, camaïeux de beige écru, climatisation, télévision à écran plat, wifi gratuit, sèche-cheveux. Dans les suites et chambres privilège, le minibar est offert, un bon réflexe après une journée sur la route des vins. Chambres classiques et suites sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Le matin, le buffet tourne dès 6h30 et jusqu'à 10h, avec une formule express pour ceux qui ont un train tôt. Le dimanche, brunch.

Côté détente, la pergola bioclimatique chauffée surplombe la piscine extérieure, chauffée elle aussi mais réservée à la belle saison. Un point à vérifier avant de réserver en plein hiver, la piscine ferme alors. Patio et terrasse profitent du parc arboré en arrière-plan.

L'hôtel vise aussi les voyageurs d'affaires, neuf salles de réunion, la plus grande affichant 120 m², jusqu'à 150 personnes en configuration. Une interlocutrice dédiée suit chaque événement du début à la fin.

Sur l'emplacement, autant être honnête, on ne loge pas intra-muros. Il faut compter environ 5 à 10 minutes de marche pour rejoindre les Hospices de Beaune ou la Cité des Vins de Bourgogne, en traversant le parc puis les remparts. Rien d'insurmontable à pied, mais ce n'est pas la porte d'à côté du Musée du Vin de Bourgogne ou de la Place de la Halle. En contrepartie, l'autoroute A6 est à 5 minutes, pratique pour enchaîner les domaines viticoles alentour.

Au coin du feu en hiver, sous la pergola en été, le salon change de visage selon la saison.

Un conseil pour finir, si le ciel s'y prête, un verre au bord de la piscine juste avant le service du soir au M7 reste le bon moment de la journée, la lumière tombe bien sur le parc à cette heure-là.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

Hôtel bien placé, à quelques minutes à pied des Hospices. La voiture reste au parking gratuit sur place, ça change tout pour visiter à pied ensuite.
Chambre refaite récemment, literie confortable, salle de bain propre et bien pensée. Le camaïeu de beige donne un côté cocooning.
Accueil sympa et pro à la réception, on nous a bien expliqué les horaires du restaurant et proposé le room service sans souci.
Petit-déjeuner copieux, buffet varié le matin avec un beau plateau de fromages locaux. La formule express dépanne bien quand on est pressé.
Dîner pris en terrasse au bord de la piscine, service agréable, cadre reposant en fin de journée.
Parking gratuit et sortie d'autoroute à deux minutes, pratique pour enchaîner les visites de domaines dans la journée.