46, Rue Thiers, 21200 Beaune
Detrás de una fachada discreta bordeada de adoquines antiguos, el Hôtel des Tonneliers le da la bienvenida en uno de los barrios más auténticos de Beaune. Esta dirección confidencial, heredera de una historia familiar estrechamente vinculada a la tradición de las subastas de vino de Borgoña, se ubica en una antigua residencia del siglo XVII cuidadosamente transformada en un elegante hotel boutique. Al cruzar el umbral, la animación de las callejuelas da paso a un ambiente apacible, reforzado por la presencia de un amplio patio interior bañado de luz bajo una cristalera inspirada en las estructuras de Gustave Eiffel.
La arquitectura preservada del edificio cuenta a su manera la historia de una ciudad rica en patrimonio. Parquet antiguo, tapices florales, escaleras de hierro forjado: cada elemento contribuye a crear un lugar vivo, donde el encanto de antaño se combina con un confort pensado para el viajero actual. En esta atmósfera cálida y acogedora, la recepción es discreta y atenta, reflejo de la casa, gestionada por la familia Epailly, profundamente arraigada en la memoria local.
El hotel ofrece una docena de habitaciones distribuidas en tres categorías distintas, desde la habitación estándar hasta la habitación familiar. Espaciosas, se distinguen por sus volúmenes equilibrados y una decoración que juega con texturas, materiales e incluso con rastros del pasado, como una chimenea antigua aún presente en algunas estancias. La ropa de cama ha sido seleccionada cuidadosamente, los equipamientos cumplen con las expectativas contemporáneas, y el aislamiento acústico permite disfrutar plenamente de la tranquilidad del lugar, incluso en pleno centro de la ciudad.
Aire acondicionado regulable, Wi-Fi disponible en todo el establecimiento, televisión y baño privado equipado con ducha o bañera componen el conjunto de las habitaciones. Algunas disponen de minibar, otras de una zona de estar, pero todas reflejan la misma voluntad de ofrecer un entorno sereno y acogedor, sin excesos ni ostentación. El mobiliario combina sobriedad y elegancia, y cada habitación lleva el nombre evocador de un gran vino de Borgoña, en un guiño a las raíces vinícolas de la casa.
Por la mañana, el desayuno se sirve en la cristalera bañada de luz que domina el patio interior. El bufé ofrece una excelente selección de productos frescos: bollería, panes variados, huevos duros, embutidos, quesos, zumos de frutas, pasteles caseros y dulces locales. También es posible elegir una fórmula a la carta o solicitar el servicio en la habitación, para comenzar el día en un ambiente más íntimo.
En la antigua sala de subastas de Élisée Epailly, primer subastador de la famosa venta de los Hospices de Beaune, se ha instalado un bar de vinos. Esta sala de volúmenes elegantes se abre al patio, ofreciendo un marco privilegiado para una degustación de vinos de Borgoña. Tablas de embutidos artesanales, terrinas o productos locales pueden acompañar la copa elegida, invitando al descubrimiento o al relax al final del día.
El personal, atento pero nunca intrusivo, asegura una presencia constante gracias a una recepción abierta las 24 horas del día. Servicios complementarios perfeccionan la experiencia: lavandería, consigna de equipaje, servicio de conserjería o alquiler de bicicletas. El hotel es completamente para no fumadores y dispone de acceso Wi-Fi gratuito en todo el edificio.
Para los viajeros que llegan en coche, hay un aparcamiento público disponible cerca. Se puede proponer una solución de estacionamiento con servicio de valet, ofreciendo un confort adicional. Además, el establecimiento se encuentra a unos diez minutos a pie de la estación de tren de Beaune, lo que permite acceder fácilmente sin vehículo personal.
Desde el hotel, es fácil llegar a pie a los principales puntos de interés de la ciudad. Los Hospices de Beaune, emblema histórico de la región, se encuentran a solo unos minutos. El recorrido lo lleva a través de callejuelas comerciales salpicadas de tiendas independientes, anticuarios y bodegas que invitan a la degustación. El Hôtel des Tonneliers ofrece así una base perfecta para explorar Beaune sin complicaciones.
Beaune, ciudad de arte e historia, revela numerosas riquezas a quienes se toman el tiempo de explorarla. El museo del Vino de Borgoña, alojado en el antiguo hotel de los Duques de Borgoña, permite comprender mejor las tradiciones vinícolas locales. La colegiata de Notre-Dame, con sus tapices y vitrales notables, también merece una visita atenta.
Para prolongar la experiencia cultural, la programación del teatro de Beaune, o las exposiciones temporales de la Maison des Climats, ofrecen una ventana abierta a la vida artística de la ciudad. Algunos eventos marcan el ritmo del año, como el festival de cine policíaco o, por supuesto, la subasta de los Hospices, cita ineludible para los amantes del vino.
Si surge el deseo de alejarse un poco del centro, los alrededores de Beaune están llenos de descubrimientos para hacer en bicicleta o a pie. La ruta de los grandes vinos atraviesa pueblos vinícolas de los más renombrados: Pommard, Meursault, Volnay o Savigny-lès-Beaune. A pocos kilómetros, castillos, fincas y jardines le esperan para escapadas tranquilas.
El Hôtel des Tonneliers ofrece así un equilibrio sutil entre tradición y modernidad, entre patrimonio y confort, entre inmersión local y facilidad de estancia. Sin extravagancias ni decoraciones llamativas, esta dirección está dirigida a quienes buscan experimentar Beaune con autenticidad, en un entorno a escala humana, y con una cierta idea de refinamiento discreto.
Actividades
General
Servicios
Restauración
Zonas comunes
Varios
Desde 93 EUR por noche
Hotel de 5 estrellas
El Hôtel de Beaune combina patrimonio arquitectónico y confort contemporáneo en el corazón de Borgoña. Ubicado en una mansión del siglo XIX, ofrece habitaciones elegantes, gastronomía refinada y acceso privilegiado a los tesoros culturales y vinícolas de Beaune, fusionando tradición preservada con el arte de vivir francés.
Desde 232 EUR por noche
Hotel de 3 estrellas
A pocos pasos de los tesoros históricos de Beaune, este hotel contemporáneo y acogedor ofrece una ubicación céntrica con habitaciones tranquilas y climatizadas, un desayuno buffet equilibrado, un área de relajación con piscina y jacuzzi, y un aparcamiento práctico. Perfecto para explorar viñedos, pasear por la ciudad o descansar tras un día ajetreado.
Desde 96 EUR por noche
Hotel de 4 estrellas
Sumérjase en la historia en el corazón de Beaune, en una abadía cisterciense del siglo XII. Con habitaciones acogedoras, una bodega abovedada para el desayuno y una piscina en la antigua bodega de los monjes, descubra un refugio sereno ideal para explorar a pie el patrimonio cultural y vitivinícola de Borgoña.
Desde 173 EUR por noche
Hotel de 3 estrellas
Hospédese en un antiguo claustro del siglo XVI en el corazón de Beaune. Este hotel combina el encanto histórico con el confort moderno, ofreciendo habitaciones elegantes, un ambiente tranquilo y una ubicación céntrica para explorar a pie los tesoros históricos, culturales y vinícolas de la ciudad.
Hotel de 5 estrellas
Escápese al corazón de Beaune en una residencia excepcional que combina historia y refinamiento. Tras sus fachadas llenas de alma, habitaciones únicas, jardines tranquilos, un spa sensorial y cocina local se unen para ofrecer una inmersión en el arte de vivir de Borgoña, a pocos pasos de los tesoros culturales y enológicos de la región.
Desde 149 EUR por noche
Hotel de 5 estrellas
Ubicada junto a las murallas de Beaune, la Hostellerie Cèdre & Spa combina encanto histórico con confort moderno. Con habitaciones elegantes, un spa en antiguas bodegas abovedadas y un restaurante con estrella Michelin, ofrece una inmersión refinada en el arte de vivir borgoñón, a pocos pasos de los tesoros culturales y vinícolas de la región.
Desde 173 EUR por noche